Recette de : Riz convivial
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 11 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Riz convivial
- 2 saucisses de Strasbourg- 1 oignon- 2 verres de riz- 1 poignée de petits pois surgelés- 2 carottes moyennes- Huile d' olive- 1 bouillon de boeuf- Sel, poivre- EauPréparation de la recette Riz convivial
Faire revenir le riz, l'oignon et les saucisses coupées en rondelles, dans une cuillère d' huile.
Couper les carottes, en petits dés et les mettre dans la poêle, avec les petits pois.
Effriter le bouillon. Ajouter un verre d'eau et laisser évaporer.
Ajouter 2 verres d'eau et couvrir, pendant 10 min.
Servir, quand le riz est cuit et qu' il n'y a plus de jus.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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