Suggestion de présentation pour votre riz catalan
Placer la quantité de riz souhaitée sur l’assiette.
Mettre 2 ou 3 cuillères de sauce sur le riz.
Mettre l’oeuf par dessus !!!
(2 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Riz catalan
250 GRAMMES DE RIZ,
1 POT DE SAUCE BOLOGNAISE OU TOMATES OU PROVENÇALE,
4 OEUFS EXTRA FRAIS,
10 CL D’HUILE D’OLIVE,
SEL FIN DE CUISINE,
POIVRE BLANC MOULU.
Préparation de la recette Riz catalan
Cuire le riz dans de l’eau, temps de cuisson indiqué sur l’emballage du riz.Réchauffer la sauce bolognaise ou tomates ou provençale.
Une fois le riz cuit et la sauce réchauffée il faut faire cuire les oeufs sur le plat dans de l’huile d’olive.
Le saler et le poivrer légèrement.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
