Recette de : Riz cantonais (variante pour amis difficiles)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Riz cantonais (variante pour amis difficiles)
- 150 g de riz (thaï, de préférence)- 250 g de poulet coupé en dés- environ 200 g de pousses de bambou (ou 1 boîte)- 200 g de germes de soja- 200 g de petits pois-carottes- 2 oeufs- 3 cuillères à soupe de sauce soja- 4 cuillères à soupe d'huile- sel, poivre, bouillon légumes, bouillon volaillePréparation de la recette Riz cantonais (variante pour amis difficiles)
Qui n'a jamais eu envie de se faire une petite soirée entre amis, et de leur concocter un bon p'tit plat convivial ? Mais qui n'a pas d'amis difficiles ? C'était mon cas... Comment faire donc pour organiser une soirée "riz cantonais" avec baguettes et tout, et tout... Quand on sait que la vraie recette contient des crevettes et des champignons... Qu'une amie n'aime pas les crevettes, et l'autre les champignons... J'ai donc mélangé plusieurs recettes trouvées, et enfin réalisé la mienne : goutée et approuvée par mes amies... Donc je la publie !
Petit conseil : avant de préparer ce plat, placez tous les ingrédients à proximité de votre plaque de cuisson, car pendant la préparation, ce n'est pas pratique de courir partout récuperer ce qui est rester sur l'autre plan de travail...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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