Categories: FranceOriginePlatsRecettesRiz

Riz cantonais

Name: Riz cantonais
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Riz cantonais

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de riz cuit- 2 oeufs - 2 tranches de jambon- quelques petites crevettes roses decortiquées- 2 cuillères à soupe de petits pois cuits - 1 feuille de laitue lavée- beurre- sel et poivre

Préparation de la recette :

Prépare une petite omelette avec les oeufs, puis découpe-la en lanières.
Coupe le jambon en petits dés, et la feuille de laitue en lanières.
Laisse fondre un peu de beurre dans une poêle, puis ajoute le riz.Et tous les ingrédients, sauf la laitue.
Mélange bien, puis ajoute les lanières de laitue hors du feu, le sel et poivre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir