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Riz aux carottes

Name: Riz aux carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Riz aux carottes.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 oignon.
-2-3 grosses carottes..
-400 g de riz.
-safran.
-huile d'olive.
-bouillon de poulet (1 cube pour 1/2 litre d'eau)
-1 dl vin blanc sec.

Préparation de la recette :

Faites revenir les oignons dans 2-3 c. à soupe d'huile d'olive ajouter les carottes finement râpées. ajoutez ensuite le riz le vinc blanc puis le bouillon de poulet et le safran. Ajoutez un peu de poivre selon les goûts et laissez cuire à feu doux 15-20 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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