Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 250 g de thon en boîte- 100 g de fromage râpé- 250 g de riz- 2 dl de lait- farine- sel, poivre- le jus d'un citron
Préparation de la recette :
Faire cuire le riz selon les indications de l'emballage.
Préparer une sauce blanche avec le jus de thon allongé au lait.
Quand la sauce blanche commence à bouillonner, ajouter le fromage râpé, et le laisser fondre.
Ajouter le thon égoutté et rectifier l'assaisonnement.
Quand la sauce revient à gros bouillon, retirer du feu et ajouter le jus de citron (attention, ne pas faire réchauffer la sauce après avoir ajouté le citron).
Servir bien chaud, et bon appétit. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.