Recette de : Riz au thon
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Riz au thon
- 300 g de riz basmati- une grande boîte de thon au naturel- 3 grosses cuillères de concentré de tomates- 3 cuillères d'huile d'olive- 10 cornichons au vinaigre- olives vertes ou noires- 3 feuilles de laurier- sel et poivre- purée de pimentPréparation de la recette Riz au thon
Faire cuire le riz de préférence à la vapeur.
Dans un faitout, mettre ensemble l'huile d'olive, le thon émietté, le concentré de tomates, les cornichons coupés en rondelles, les olives, les feuilles de laurier. Saler, poivrer et ajouter du piment (+ ou - selon votre goût).
Mélanger et faire cuire à feu doux pendant 20 mn.En fin de cuisson, rajouter le riz.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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