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Riz au parfum de provence

Name: Riz au parfum de provence
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Riz au parfum de provence

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- riz (au choix) pour 4 personnes- 2 grosses tomates- 1 oignon- 10 cl de crème fraîche épaisse allégée- gruyère râpé- herbes de Provence- sauce soja- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel et poivre

Préparation de la recette :

Faire cuire le riz en suivant les indications du paquet.
Pendant sa cuisson, faire revenir l'oignon détaillé dans une poêle et dans l'huile d'olive.Quand le riz est cuit, l'égoutter et le rajouter à l'oignon.
Rajouter les tomates coupées en morceaux, la crème, le gruyère, la sauce soja et beaucoup d'herbes de Provence (selon goût).Poivrez et salez.
Faire revenir le temps que le gruyère soit bien fondu et les tomates ramollies.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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