Recette de : Riz au maigre
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Riz au maigre
- 3 cuillerées de riz- 1 jaune d'oeuf- 20 g de beurrePréparation de la recette Riz au maigre
Faites bouillir 1 litre d'eau, puis versez le riz en pluie.
Remuez avec une cuillère en bois.
Laissez cuire 15 min, salez, puis ajoutez le beurre.
Au moment de servir, liez le potage avec 1 jaune d'oeuf.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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