Riz au lait pour machine à pain

Ingrédients de la recette :

(pour 10 à 12 ramequins) :- 95 cl de lait- 100 g de sucre- 20 g de beurre- 2 cuillères à café de vanille liquide- 180 g de riz rond pour dessert- sel

Préparation de la recette :

Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée 3 minutes. Egoutter.Faire fondre le beurre.
Dans la cuve de la machine à pain ajoutez dans l'ordre : lait, beurre, vanille, sucre et le riz.
Mettre la machine en programme confiture.
A la fin du programme, vérifier la texture et remettre le programme cuisson sous surveillance si nécessaire.
Verser le riz encore chaud dans des ramequins.
Consommer bien frais.

Variante : Riz exotique : rajouter 300g de fruits coupés en morceaux (mangues, pêche, banane... selon saison) et remplacer une partie du lait par du lait de coco.