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Riz au lait au chocolat crémeux

Name: Riz au lait au chocolat crémeux
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Riz au lait au chocolat crémeux

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 6 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 8 ramequins) :- 75 cl de lait- 30 cl de crème liquide- 250 g de riz rond- 1 sachet de sucre vanillé- 50 g de sucre en poudre- 1 tablette de chocolat à cuire

Préparation de la recette :

Faire bouillir le lait et la crème ensemble en ayant ajouté au préalable le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Ajouter le riz et régler le feu pour que l'ébullition soit lente.
Quand le riz a absorbé le lait (cela prends environ une heure), retirer du feu et ajouter le chocolat râpé ou fondu.
A déguster chaud ou froid!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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