Recette de : Riz au curry et champignons
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Riz au curry et champignons
- 200 g de riz - 250 g de champignons de Paris - 100 g de petits pois - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à café de curry - 3 gousses d'ail- selPréparation de la recette Riz au curry et champignons
Faites cuire le riz selon le conseil de cuisson indiqué. Lavez les champignons et coupez-les en morceaux.
Faites revenir l'ail haché dans une poêle avec de l'huile.Ajoutez les champignons et faites frire pendan environ 10 min; salez.
Ajoutez le riz, les petits pois et le curry; mélangez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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