Recette de : Riz à la tomate et aux lardons
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Riz à la tomate et aux lardons
- riz pour 3 personnes (environ 250 grammes)- lardons (environ 200 grammes)- 2 tomates- une pincée de piment de cayenne en poudre- huile d'olivePréparation de la recette Riz à la tomate et aux lardons
Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante.
Couper les tomates très finement.
Faire revenir les lardons dans une grande poêle.Quand les lardons sont dorés, rajouter le riz, les tomates, l'huile d'olive (selon vos goûts) et la pincée de piment de cayenne et du sel.
Laisser cuire jusqu'à ce que le riz se soit légérement coloré de la tomate.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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