Recette de : Riz à la mexicaine express facile
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Riz à la mexicaine express facile
- 140 g de riz (environ 70 g par personne)- 300 g de boeuf haché- 1 petite boîte de sauce tomate (environ 100g) ou 1 boite de concentré de tomate avec un peu d'eau- 2 à 3 cuillère à soupe d'épices mexicaines (cumin, piment...)Préparation de la recette Riz à la mexicaine express facile
Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, faire dorer la viande avec un peu de beurre.
Ajouter la sauce tomate et les épices mexicaines.
Quand le riz est cuit, l'égoutter et le mettre dans la casserole viande + sauce tomate. Bien mélanger pour que le riz s'imprègne de la sauce tomate.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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