Recette de : Rillettes de sardine express
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Rillettes de sardine express
- 1 boîte de sardine à l'huile ou à la catalane- 3 cuillères à soupe de fromage blanc (0% pour celles et surveillent leur ligne) ou de Saint Moret (pour les gourmets)- 1/4 de poivrons rouge émincé en fins dés- du Thym- quelques gouttes Tabasco- Sel, Poivre- quelques belles tranches de pains grillé variés (camapgane, céréales, suédois...)Préparation de la recette Rillettes de sardine express
Ecraser les sardines égouttées à la fourchette après avoir pris soin d'enlever les principales arêtes.
Rajouter alors les dés de poivrons, le thym, le fromage et assaisonner avec le Tabasco, sel et poivre.
Servir frais : individuellement dans un petit ramequin accompagné de pains grillés (à tartiner soi-même : Entrée) ou sur des toast pour l'apéritif.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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