Recette de : Rillettes de maquereau allégées
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Rillettes de maquereau allégées
- 1 boîte de maquereaux au vin blanc égouttés- 1 pot de 100 g de fromage blanc à 0 %- 1 cuillerée à soupe de moutarde à l'ancienne- 1 trait de vinaigre balsamique- 1 trait de sauce soja- 1 gousse d'ail- persil- ciboule- herbes fraîches du jardin- sel, poivre- 1 pincée de curryPréparation de la recette Rillettes de maquereau allégées
Dans un mixer, réunir tous les ingrédients et broyer jusqu'à l'obtention d'une crème à l'aspect de rillettes. Mettre au frais 1 heure et servir avec des tomates "cerise", toasts grillés, blinis...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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