Rigatoni,penes, produits que nous ont apporté pour notre plus grand bonheur nos cousins italiens.

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 350 grammes de rigatoni - 1 boîte de thon blanc - 1 citron - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de câpres - 1 bouquet de basilic - 10 cl d'huile d'olive - sel - poivre

Préparation de la recette :


Mélangez dans un saladier, le jus du citron ,le thon, les câpres, la moitié de l'huile d'olive, salez, poivrez. Réservez. Faites cuire les rigatoni à l'eau bouillante salée, égouttez-les. Mélangez les pâtes à la préparation au thon, arrosez avec le reste de l'huile d'olive. Parsemez de basilic ciselé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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