Ricotta aux tomates confites à tartiner

Recette de : Ricotta aux tomates confites à tartiner

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 boite de ricotta- 2-3 tranche de jambon (ou jambon de poulet fumé (c'est meilleur!)- 10 tomate confites- 1-2 gousses d'ail hachées selon les goûts- 1/2 bouquet de basilic haché- huile d'olive- sel et poivre

Préparation de la recette :



Couper en tout petit dés le jambon et les tomates confites.
Mélanger la ricotta avec l'ail, le basilic et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Incorporer les tomates et le jambon, saler et poivrer.
A déguster bien frais sur des croûtons bien dorés...

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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