Recette repas trappeur
Recette de : Repas trappeur
Cette recette vient des repas scouts dans la nature. Un plat complet … et personnalisé
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
(Pour 4 pièces) :
– 4 grosses pommes de terre
– 1 pot de crème fraîche
– du jambon ou du chorizo, ou des lardons, ou du saucisson etc.
Allumez le barbecue (enfin faites allumer le barbecue par un adulte).
Pendant ce temps, coupez les pommes de terre en deux parties à peu près égales.Emballez-les dans du papier d’aluminium spécial barbecue.
Mettez-les à cuire pendant environ 10 min (plus si elles sont trop dures).
Ensuite, sortez-les du barbecue [attention de pas se brûler, le mieux demander à son adulte de le faire], rouvrez-les, et ajoutez au choix : jambon, chorizo, saucisson, tomate, fromage râpé, crème fraîche, herbes de Provence.
A vous de composer votre pomme de terre à votre goût.
Réemballez-les dans le papier aluminium, et remettez-les dans les braises pendant 30 min.
Enfin, sortez les pommes de terre, ouvrez-les, et bon appétit !
Astuce : pour que chacun retrouve sa pomme de terre, donnez à chacune une forme particulière.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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