Recette de : Rémoulade de saumon fumé
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Rémoulade de saumon fumé
- 4 tranches de saumon fumé- 500 g de fromage blanc en faisselle- 250 g de crème épaisse- 100 g de câpres- 1 oignon- 30 g d'aneth ciselé- le jus d'un citronPréparation de la recette Rémoulade de saumon fumé
Incorporer la crème épaisse au fromage blanc.Lisser au fouet.
Ajouter l'aneth, les câpres égouttées et hachées, l'oignon finement émincé et le jus de citron.Terminer en ajoutant les tranches de saumon fumé coupées en fines lanières.Saler.
Laisser reposer une heure ou plus au réfrigérateur.Déguster sur des tranches de pain grillées.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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