(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Vin d’oranges
(POUR 6 À 7 LITRES DE VIN)
-5 L DE BON ROSÉ
-1 L D’EAU DE VIE (OU ALCOOL DE FRUITS)
-1 KG DE SUCRE
-12 ORANGES AMÈRES
-1 OU 2 CITRONS
-1 GOUSSE DE VANILLE
-QUELQUES TÊTES DE CAMOMILLE (FACULTATIF)
-2 OU 3 CLOUS DE GIROFLE.
Préparation de la recette Vin d’oranges
Couper les fruits en petits morceaux, couper la vanille en tronçons d’1 cm.
Mélanger le tout dans une bonbonne bien boucher.
Réserver à la cave ou endroit frais et sombre pendant 45 jours minimum.
Filtrer et mettre en bouteille
Garder la bouteille entamée au frais les autres bien bouchées et couchées à la cave se conservent plusieurs années si elles ne sont pas bues avant!
(photo : lapetitebette.com)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
