Recette Sauce au persil
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de Pays
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
1 CUILLÈRE À SOUPE DE CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE ,
5 CUILLÈRES À SOUPE DE FROMAGE BLANC ,
1 BOTTE DE PERSIL FRISÉ,
SEL FIN DE CUISINE,
POIVRE BLANC MOULU.
Laver le persil.
Mettre dans le bol du mixer la crème et le fromage blanc.
Ajouter le persil.
Mettre 1/3 du bouquet de persil.
Ajuster la quantité après le mixage.
saler, poivrer.
Mixer. Le persil a un goût assez fort , ajuster selon vos goûts.
Laisser au réfrigérateur.
Accompagne les légumes crus.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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