Ingrédients de la recette Salade de riz au bacon
-10 TRANCHES DE BACON.
-10 À 12 TOMATES CERISES.
-2 ŒUFS.
-OLIVES.
-180 G DE RIZ.
-1 CITRON.
-3 À 4 C. À SOUPE DE MAYONNAISE.
Préparation de la recette Salade de riz au bacon
Faire cuire le riz à la cocotte ou à la casserole, puis le mettre dans un saladier et le laisser refroidir.
Pendant ce temps faire griller le bacon dans une poêle avec un peu d’huile.
Faire cuire les œufs durs.
Couper les œufs et le bacon en morceaux puis dénoyauter les olives.
Mélanger le tout avec le riz refroidi.
Incorporer les tomates cerises le jus du citron et la mayonnaise.
Bon appétit !
(photo : snoopy1989.over-blog.com)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.