Recette Punch au café
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
4 cuillerées de café moulu
eau
2 écorces de cannelle
1 écorce d’orange
4 petit verres de rhum
Préparer 4 petites tasses de café court, serré.
Les verser dans un caquelon en terre cuite et faire chauffer à feu doux.
Ajouter la cannelle et l’écorce d’orange.
Faire chauffer le rhum à part et le versez sur le café.
Faire flamber.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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