Recette Macarons de Montmorillon
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile
POUR 40 MACARONS
– 180 G DE SUCRE EN POUDRE
– 2 OEUFS
– 250 G DE NOIX DE COCO
Travailler en mousse le sucre et les jaunes d’oeufs,
ajoutez la noix de coco,
battre les blancs en neige et incorporez-les.
Faire des tas bombés sur une tôle bien beurrée.
Faire cuire environ 10 à 15 minutes, au four à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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