Origine

Lasagnes brocolis thon

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€


Ingrédients de la recette :


-1 KG DE BROCOLIS
-1 BOÎTE DE THON (400 G) OU DU THON FRAIS
-1 BOÎTE DE LASAGNES SANS PRÉCUISSON OU LASAGNES FRAICHES
-1 GROS OIGNON
-1 GOUSSE D’AIL
-1 BOUQUET DE BASILIC
-50 CL DE BÉCHAMEL FAITE MAISON
-100 G DE FROMAGE RÂPÉ (GRUYÈRE, EMMENTAL, COMTÉ…)
-SEL POIVRE.


Préparation de la recette :


Faire cuire à la vapeur les brocolis environ 25 minutes.
Pendant ce temps égoutter le thon en boîte ou couper en petits morceaux le thon frais.
Mélanger le thon avec l’oignon cru finement haché, le basilic finement haché également, le sel, le poivre et l’ail découpé en petits cubes.
Préparer la béchamel.
Lorsque les brocolis sont cuits les écraser grossièrement à la fourchette.
Les mélanger à la préparation de thon puis mélanger 3/4 de la sauce béchamel à ce mélange, conserver le quart qui reste pour finir le plat.
Disposer dans un plat, les feuilles de lasagnes, le mélange brocolis/thon/béchamel puis refaire une couche de lasagnes préparation, etc.
Et ce jusqu’en haut du plat.
Finir par la béchamel et saupoudrer de fromage râpé.
Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) environ 35 à 40 minutes.
Déguster avec une salade verte!


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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