Recette Galettes de patates
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
-4 POMMES DE TERRE
-2 OEUFS
-1 OIGNON
-1 C. À SOUPE D’HUILE
-1 C. À SOUPE DE BEURRE
-SEL
-POIVRE.
Epluchez et rapez les pommes de terre.
Puis égouttez-les avec du papier absorbant.
Epluchez et coupez l’oignon.
Mélangez-le avec les pommes de terre, les oeufs, le sel le poivre.
Faites chauffer l’huile et le beurre dans une poêle, formez des galettes du mélange précédent.
Cuisez-les 5 minutes de chaque coté et…C’EST PRÊT !!!!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.