(3 votes, moyenne: 4,33 sur 5)Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Le crépiau morvandiau
-1 OEUF
-1 C. À CAFÉ DE FARINE
-1 BELLE POMME DE TERRE
-60 G DE GRUYÈRE RÂPÉ
-2 C. À SOUPE DE LAIT
-SEL ET POIVRE.
Préparation de la recette Le crépiau morvandiau
Râper la pomme de terre.
Mélanger la avec l’oeuf, la farine, le lait, le gruyère, le sel et le poivre.
Faire chauffer de l’huile ou un morceau de beurre dans une petite poêle.
Y verser la préparation, 1 cm d’épaisseur au moins.
Faire cuire doucement environ une demi-heure.
Retourner le crépiau à mi cuisson.
Manger chaud avec une salade verte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
