Cocktail de cocktail digestif à base de Grand-Marnier et de café
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 7 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€€
POUR 1 VERRE
– 1 CAFÉ (PAS AUSSI CORSÉ QUE L’EXPRESSO)
– DU GRAND MARNIER
– DE LA CRÈME FOUETTÉE À LA CANNELLE OU À LA VANILLE
Mettre le grand marnier à chauffer, il doit être tiède afin de ne pas refroidir le café.
Faire couler le café.
Le mettre dans un verre à pied afin de jouer sur la transparence.
Verser le Grand-Marnier (doser suivant les goûts)
Déposer la crème fouettée (quantité variable suivant les goûts mais jamais plus haut que le verre).
Déguster.
A consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la Santé
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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