Recette de : Raviolis aux épinards gratinés au crabe
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 42 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Raviolis aux épinards gratinés au crabe
- 1 kg de raviolis frais aux épinards- 5 à 6 tranches de crabe ou 24 bâtonnets de crabe (surimi)- 50 cl de crème fraîche semi-épaisse ou liquide - 250 g de gruyèrePréparation de la recette Raviolis aux épinards gratinés au crabe
Faire cuire les raviolis dans l'eau bouillante en respectant le temps de cuisson indiqué sur le sachet.
Beurrer un plat à gratin et y mettre 1/3 des ravioli cuits puis y verser un peu de crème, mettre une couche de gruyère et poser une ou deux tranches de crabe (si ce sont des bâtonnets, il faudra les dérouler), puis remettre une couche de ravioli et continuer ainsi de suite en terminant pas une couche de gruyère.
Y mettre quelques noix de beurre pour gratiner.
Mettre au four pendant plus ou moins 30 minutes (le temps de bien gratiner) à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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