Rascasse poêlée au citron

Recette de : Rascasse poêlée au citron

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 filets de rascasse- 1 citron- 30 g de beurre- farine- persil- sel, poivre

Préparation de la recette :



Passez les filest de poissons dans la farine, salez et poivrez-les.
Faites-les dorer dans le beurre chaud, 3-4 min sur chaque face.
Parsemez de persil frais haché et arrosez de jus de citron.Servez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau
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