Recette de : Rascasse poêlée au citron
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Rascasse poêlée au citron
- 4 filets de rascasse- 1 citron- 30 g de beurre- farine- persil- sel, poivrePréparation de la recette Rascasse poêlée au citron
Passez les filest de poissons dans la farine, salez et poivrez-les.
Faites-les dorer dans le beurre chaud, 3-4 min sur chaque face.
Parsemez de persil frais haché et arrosez de jus de citron.Servez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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