Recette de : Rapide salade de fenouil

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 3 bulbes de fenouil- 3 cuillères à soupe de mayonnaise- 3 cuillères à soupe de ketchup- tabasco au goût- sel et poivre

Préparation de la recette :



Enlever les feuilles fanées des bulbes de fenouil si nécessaire puis les émincer finement à la mandoline.
Les tremper dans l'eau et égoutter.
Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec le ketchup, un peu de tabasco, du sel et du poivre puis ajouter le fenouil.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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