Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 1 céleri rave- 1/2 oignon- huile d'olive- 1 bouillon cube (légumes)- fromage frais ail et fines herbes type Boursin ou Tartare- fromage râpé (gruyère, emmental ou autre)
Préparation de la recette :
Râper le céleri rave.
Dans une poêle, faire fondre le demi oignon haché dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, ajouter un bouillon cube délayé dans 20 cl d'eau chaude, rajouter enfin le céleri.
A partir de l'ébullition, faire cuire 15 minutes à couvert.
Ajouter alors le fromage frais en quantité désirée, mélanger, parsemer de gruyère râpé et mettre au four à gratiner, 10 minutes à 210°C (thermomstat 7). *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.