Recette de : Ramequins d’oeufs grâtinés aux lardons
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Ramequins d’oeufs grâtinés aux lardons
- 4 oeufs- 2 x 20 cl de crème- 100 g de lardons- 70 g de gruyère râpéPréparation de la recette Ramequins d’oeufs grâtinés aux lardons
Disposer 4 ramequins préalablement beurées.Casser 1 oeuf dans chacun des ramequins.Par dessus, repartir les lardons dans chacun des ramequins.Compléter en ajoutant la crème de manière à recouvrir l'ensemble. Puis parsemer de gruyère râpé.
Attention veiller à ne pas mettre trop de crème, pour que cela ne deborde pas à la cuisson.
Placer au four 180°C (thermostat 6) pendant environ 20 minutes (lorsque le fromage râpé commence à gratiner, c'est bon).Servir chaud accompagné d'une salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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