Recette de : Ramequins au thon et quenelles
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 31 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Ramequins au thon et quenelles
- 1 grosse boîte de thon au naturel- 1 petite boîte de quenelles natures- Gruyère râpé- 1 tête d'ail, 1 bouquet de persil- Margarine, farine (pour le roux)- Eau, lait- 1 boîte de champignons(facultatif)Préparation de la recette Ramequins au thon et quenelles
Faire revenir, l'ail et le persil hachés, dans la margarine.
Ajouter la farine, pour faire un roux consistant, avec moitié eau et moitié lait. Saler poivrer.
Ajouter le thon émietté, les quenelles et le gruyère rapé. Bien mélanger.
Disposer dans quatre ramequins, et faire gratiner.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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