Recette de : Ramequins au fromage
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Ramequins au fromage
(pour 6 ramequins) :- 50 ml de vin blanc sec- 50 g de farine- 3 oeufs- 100 ml de lait- 200 g de fromage (1 très sec + 1 très onctueux) rapés grossièrement- poivre- beurre pour le moulePréparation de la recette Ramequins au fromage
Méler, dans l'ordre, dans un bol batteur, le vin et la farine puis les oeufs, le lait, le fromage, le sel et le poivre.Garnisser la moitié des ramequins et les mettre au four.Déguster chaud.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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