Recette de : Radis roses à la crème .
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin blanc de Loire
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Radis roses à la crème
1 botte de radis,8 brins de ciboulette,
4 brins de persil plat,
4 brins d'estragon,
25 cl de crème fraîche liquide,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.
Préparation de la recette Radis roses à la crème
Laver et couper les radis en petites rondelles.Les verser dans un petit saladier.
Rajouter un petit pot de crème fraîche liquide de 25 cl.
Ciseler les fines herbes.
Mélanger le tout.
Saler.
Poivrer assez généreusement, afin de relever les radis.
Mélanger à nouveau.
Servir bien frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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