Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€€€
Ingrédients de la recette :
- 4 pommes de terre moyenne par personne,- Salade verte pour l'accompagnement,- Assortiment de charcuteries,- Jambon blanc,- Viande des grisons,- Coppa, - Mortadelle,- Rosette,- Jambpon cru,- Raclette,- Reblochon,- Saint-nectaire,- Fourme d'ambert,- Picodon ou Rocamadour,- Fromage de brebis,- Munster.
Préparation de la recette :
Préparer un joli plateau de charcuteries et de fromages assortis.
La diversité des fromages à toujours beaucoup de succès, et peut se varier à l'infini selon les goûts Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Livarot, Maroilles, etc.... !
Servir avec une sélectio de vins blancs de montagne. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.