Origine : France >> Midi Pyrénées >> Ariège (09)
Une recette de Quiche sans pâte
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Internaute
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche sans pâte
-3 oeufs
-1/2 l de lait
-100 g de farine
-100 g de gruyère ou de comté
-150 g de lard fumé ou de saumon fumé ou du thon
-Sel poivre
Préparation de la recette Quiche sans pâte
Casser les oeufs l’un après l’autre en les incorporant à la farine.
Ajouter le lait le gruyère ou le comté.
Verser dans une tourtière beurrée.
Ajouter les lardons et les autres ingrédients.
Cuire à thermostat 7 pendant 30 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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