Origine : France >> Champagne Ardenne >> Lorraine >> Moselle (57)
Recette de : Quiche sans pâte aux brocolis
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Quiche sans pâte aux brocolis
- 2 oeufs entiers- 4 dl de lait ou crème fraîche
- 100 g gruyère râpé
- 100 g de farine
- 20 g de lardons
- Sel poivre
Préparation de la recette Quiche sans pâte aux brocolis
Préchauffer le four à 180°C.
Battre ensemble les oeufs et la crème, le sel et le poivre. Ajouter la farine.
Dans un moule, disposer quelques bouquets de brocolis préalablement cuits, quelques lardons cuits.
Ajouter le gruyère et le mélange à base d'oeufs + farine.
Cuire le tout 20 mn environ à 180°C.
Ajouter le gruyère et le mélange à base d'oeufs + farine.
Cuire le tout 20 mn environ à 180°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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