Recette de : Quiche aux légumes super rapide
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche aux légumes super rapide
- 1 poêlée de légumes surgelée (ratatouille, légumes verts etc...)- 1 pâte feuilletée- 4 oeufs entiers- 2 à 4 jaunes d'oeufs- 40 cl de crème fraîche (ou 50% crème, 50% lait pour alléger)- noix de muscade- sel- poivre- gruyère (facultatif)Préparation de la recette Quiche aux légumes super rapide
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etaler le pâte feuilletée dans un moule aux bords assez larges (moule à gâteau plutôt que moule à tarte) et piquer.
Décongeler la poêlée de légumes et la mixer grossièrement.
Battre oeufs entiers & jaunes avec le crème ou le mélange crème/lait.Ajouter les épices.
Mélanger cet appareil avec la poêlée.
Verser sur la pâte et ajouter si vous vouler un peu de gruyère sur le dessus.
Cuire à peu près 30 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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