Quiche aux épinards et aux petits lardons

Ingrédients de la recette :

- 400 g d'épinards surgelés- 200 g de petits lardons- 1 rouleau de pâte feuilletée- 2 tomates- 1 pot de fromage philadelphia (ou crème fraîche épaisse)- 200 g de champignons- sel et poivre- du fromage rapé

Préparation de la recette :

Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Dans un plat, mélanger les épinards décongelés, les lardons et le fromage philadelphia. Mélanger.
Ensuite, ajouter le sel et le poivre ainsi que les champignons coupés en morceaux.Mettre la préparation sur la pâte.
Couper les tomates en fins quartiers, et les disposer dessus de façon à garnir la quiche.
Enfin, recouvrir le tout de fromage rapé.
Enfourner environ 30 minutes au four à 180°C (thermostat 6).