Origine : France >> Ile de France >> Val-de-Marne (94)
Recette de : Quiche aux crevettes
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Quiche aux crevettes
- 5 tomates- 20 cl de crème liquide entière
- 400 g de crevettes décortiquées
- 1 oeuf
- une pâte feuilletée
- 1/2 c à café de thym
- Sel, poivre.
Préparation de la recette Quiche aux crevettes
Couper les tomates en petits morceaux, en les vidant de leur pulpe.
Faire chauffer les crevettes dans une poêle (ôter l'eau s'il y en a) ajouter la crème liquide, les tomates, le sel, le poivre, et le thym.
Battre un oeuf et l'ajouter au mélange .
Etaler la pâte dans dans un moule à tarte et y verser le mélange.
Etaler la pâte dans dans un moule à tarte et y verser le mélange.
Etaler le gruyère râpé sur la quiche avant de la mettre dans le four, thermostat 6 30 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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