Recette de : Quiche au saumon fumé et basilic
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche au saumon fumé et basilic
- 1 pâte brisée ou feuilletée- 200 g de saumon fumé- 3 oeufs- 20 cl de lait- 20 cl de crème fraîche- poivre- quelques feuilles de basilic ciseléesPréparation de la recette Quiche au saumon fumé et basilic
Etaler la pâte dans un moule à tarte. Répartir dessus le saumon coupé en lanières.
Battre à la fourchette les oeufs, le lait et la crème fraîche. Poivrer et ajouter les herbes ciselées. Verser le mélange sur la tarte.
Faire cuire au four à 210°C (thermostat 7), pendant 25 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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