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Quiche au poivron et au fromage de chèvre

Name: Quiche au poivron et au fromage de chèvre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche au poivron et au fromage de chèvre

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- une pâte feuilletée- un poivron- une bûche de fromage de chèvre- 20 cl de crème liquide- 3 oeufs- huile d'olive- sel- poivron

Préparation de la recette :

Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
Couper le poivron en dés et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Couper la bûche de chèvre en rondelles. Mélanger la crème, les oeufs, sel et poivre. Mettre les dés de poivron et les rondelles de chèvre dans le fond de tarte. Ajouter le mélange crème-oeufs.
Faire cuire environ 45 mn à 220°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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