Categories: EntréesFranceOrigineQuichesRecettes

Quiche au lait de coco crabe et crevette

Name: Quiche au lait de coco crabe et crevette
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche au lait de coco crabe et crevette

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 50 cl de lait de coco- 100 g de crevettes roses - 100 g de crabe (environ 1 boîte)- 3 oeufs entiers- sel et poivre- 1/2 cuillère à café de curry (à moduler selon la force du curry)

Préparation de la recette :

Abaisser et faire précuire la pate 10 min a 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs, les crevettes, le crabe, le curry, le sel et le poivre. Bien battre le tout.
Mettre le mélange sur la pâte et enfourner 25 min.Le dessus doit être bien doré.
Laisser reposer 5 min à la sortie du four, puis servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir