Recette de : Quiche au lait de coco crabe et crevette
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche au lait de coco crabe et crevette
- 1 pâte brisée- 50 cl de lait de coco- 100 g de crevettes roses - 100 g de crabe (environ 1 boîte)- 3 oeufs entiers- sel et poivre- 1/2 cuillère à café de curry (à moduler selon la force du curry)Préparation de la recette Quiche au lait de coco crabe et crevette
Abaisser et faire précuire la pate 10 min a 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs, les crevettes, le crabe, le curry, le sel et le poivre. Bien battre le tout.
Mettre le mélange sur la pâte et enfourner 25 min.Le dessus doit être bien doré.
Laisser reposer 5 min à la sortie du four, puis servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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