Recette de : Quiche à la mimolette
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche à la mimolette
- 5 oeufs- 1 pot de crème fraîche 15%- 150 g de mimolette en dés- une pâte brisée (toute prête)- sel, poivrePréparation de la recette Quiche à la mimolette
Etalez la pâte dans un plat à tarte, piquez le fond et mettez au four 5 min à thermostat 6 (180°C).
Cassez les oeufs dans un saladier et les battre avec du sel et du poivre, y incorporer la crème fraîche petit à petit, en mélangeant avec un fouet.
Rajoutez les dés de mimolette.
Versez la préparation sur la pâte brisée, rabattre les bords vers l'intérieur et mettez au four thermostat 6-7 (200°C) 30 à 40 minutes (suivant le puissance du four) en surveillant que le dessus ne noircisse pas.
Bon appétit !!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
