Recette de : Quiche à la choucroute
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche à la choucroute
- 400 g de choucroute cuite- 5 ou 6 saucisses de Strasbourg- 1 pâte brisée ou feuilletée- 2 oeufs- 1 briquette de crème fraîche liquide (25 cl)Préparation de la recette Quiche à la choucroute
Mettre la pâte dans un moule à tarte (on peut éventuellement la faire cuire avant de mettre la garniture).
Mettre la choucroute avec les saucisses coupées en dés. Faire le mélange creme oeufs sel poivre mettre
Cette préparation sur la garniture et faire cuire (thermostat 6/7-180°C) pendant 15 à 20 mn.
Cela peut être servi en entrée, en apéro amélioré, ou en plat avec une salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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